Rezepte


Pflaumen Crumble

eine Rezeptempfehlung von Sabirella

 

Der Pflaumen Crumble ist für
Kinder ab 1 Jahr geeignet.

ZUTATEN:

  • ca. 700g Pflaumen (entkernt)
    auch Tiefgefrorene möglich
  • 25g Zucker

  • 1 TL Zitronensaft

  • ½ TL Kardamom

  • ½ TL Zimt

  • 1 Pk. Vanillezucker

Für die Streusel:

  • 80g Mehl

  • 80g Haferflocken

  • 120g Zucker 
  • 120g Butter

optional: 

  • Vanille-Eis

Über Sabirella

Sabi (25) ist Mutter eines kleinen Jungen. Auf ihrem Blog schreibt die gebürtige Ruhrpöttlerin über allerhand "Mädchen- und Mamakram", wobei ihr besonders jene Themen am Herzen liegen, die das Leben schöner, bunter und einfacher machen. 

Instagram:   sabirella__

Blog:   sabirella.blogspot.de


ZUBEREITUNG:

  1. Vermische die Pflaumen mit Zucker, Vanillezucker, dem Zitronensaft und den Gewürzen.
  2. Mixe die Zutaten für die Streusel in einer separaten Schüssel
    und knete diese so lange, bis sich kleine und große Krümel bilden.
  3. Gib die Pflaumenmischung in eine Auflaufform und verteile die Krümel gleichmäßig darüber.
  4. Backe den Crumble im vorgeheizten Backofen bei 210° Grad Umluft für ca. 25-30 Min.

HINWEIS:

  • Serviere den Crumble am Besten warm mit einer Kugel Vanille-Eis.