WIE SCHÖN DASS DU GEBOREN BIST

KINDERGEBURTSTAG





Schokoladen-Äpfel

 

Der Schokoladen-Äpfel sind

für Kinder ab 1 Jahr geeignet.

 

ZUTATEN

  • Äpfel
  • kleine Zweige aus dem Garten
  • Schokokuvertüre
    (z.B. Vollmilch oder Zartbitter)
  • bunte Zuckerstreusel

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Andrea Hofstee

Andrea (39) ist Mama von acht Kindern im Alter von 0-18 Jahren. Neben ihrem Vollzeitjob in der Großfamilie macht die Beamtin in Elternzeit eine Ausbildung zur Stillbegleiterin und Trageberaterin. 

Instagram:   die_grossfamilienmama


ZUBEREITUNG

  1. Wasche zunächst die Äpfel und schneide den Stielansatz heraus
  2. Wasche auch die Zweige und stecke jeweils einen in das so entstandene Loch
  3. Schmelze die Schokolade (z.B. im Thermomix oder in der Mikrowelle)
    und gib sie in ein hohes Gefäß
  4. Tauche die Äpfel in die Schokolade und lass sie abtropfen (z.B. auf Kuchenrost oder Backpapier)
  5. Streue ein paar bunte Streusel darüber und lass das Ganze fest werden

Hinweis

  • Für 9 Äpfel benötigst Du ca. 350g Kuvertüre




Rohkost-Clown

 

Der Rohkost Clown ist

für Kinder ab 1 Jahr geeignet

 

ZUTATEN

  • 1 Salatgurke
  • 1 rote + 1 gelbe Paprika
  • 1 Kohlrabi
  • 2 Möhren
  • 2-3 Cocktailtomaten

Die Zutaten können je nach Vorliebe und Alter der kleinen Snackfreunde variieren.  

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Sonja Michiels

Sonja (30) ist zweifache Jungenmama. Die Kinderkrankenschwester befindet sich in Elternzeit und leitet verschiedene Spiel- und Krabbelgruppen. Auf Ihrem Instagram-Blog geht es um das ganz normale Familienleben, einschließlich Rezepten, Ausflugstipps, Kindergesundheit und DIY Ideen.

Facebook:   vince.und.len

Instagram:   @vince.und.len


ZUBEREITUNG

  1. Wasche zunächst das Gemüse

  2. Schneide die Gurken in Scheiben und lege damit das Gesicht des Clowns

  3. Hobel die Möhren mit einer feinen Reibe und platziere sie als Haare um den Kopf

  4. Dekoriere zwei runde Kohlrabischeiben als Augen auf dem Gurkengesicht 
    und schneide aus dem Rest kleine Streifen für den Mund zu.
  5. Teile die rote Paprika in verschieden große Stücke.
    Verwende 2-3 große Streifen für den Mund und den Rest für den Hut.

  6. Zerkleinere die gelbe Paprika in Streifen oder Ringe
    und dekoriere damit eine Schleife oder ein Hemd für den Clown
  7. Halbiere abschließend die Tomaten und platziere 2 Hälfen als Augen auf den Kohlrabischeiben
    und den Rest als rote Clownsnase

Hinweis

  • Der Vielfalt der Gemüsesorten sind keine Grenzen gesetzt - je bunter desto gesünder.  
  • Der Clown kann selbstverständlich auch aus Obst gelegt werden
    (z.B. Kiwi - Apfel - Mandarine - Banane - Erdbeeren)



Schoko-Fisch

 

Der Schoko-Fisch-Kuchen ist je nach Belag

für Kinder ab 1 Jahr geeignet

 

ZUTATEN

 

Für den Teig

  • 5 Eier
  • 130 g Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 3 EL Kakao
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g Schokoladenkuvertüre
  • 200 g Butter

Für den Guss

  • 100g Schokoladenkuvertüre
  • 100 ml Sahne (30% Fett)

Zum Verzieren

  • Smarties, Streusel, Gummibärchen etc.  

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Sonja Michiels

Sonja (30) ist zweifache Jungenmama. Die Kinderkrankenschwester befindet sich in Elternzeit und leitet verschiedene Spiel- und Krabbelgruppen. Auf Ihrem Instagram-Blog geht es um das ganz normale Familienleben, einschließlich Rezepten, Ausflugstipps, Kindergesundheit und DIY Ideen.

Facebook:   vince.und.len

Instagram:   @vince.und.len


ZUBEREITUNG

  1. Schlage die Eier und den Zucker schaumig,
    während Du die Kuvertüre mit weicher Butter im Wasserbad erwärmst.
  2. Mische Mehl, Kakao und Backpulver dazu, hebe die Schoko-Buttermasse unter
    und rühre bis die Masse cremig wird.
  3. Fülle die Schokomasse in eine vorgefettete Springform (Ø 26cm)
    und backe den Teig bei 160° C (Ober-/Unterhitze) für ca. 35-40 Minuten.
  4. Lass den Kuchen vollständig auskühlen.
  5. Schneide für die "Fischform" ein dreieckiges Stück des Kuchens heraus
    und platziere dieses wie eine Schwanzflosse auf der gegenüberliegenden Seite.
  6. Erwärme die Kuvertüre mit der Sahne im Wasserbad und bestreiche beide Kuchenstücke damit,
    ehe Du diese im noch feuchten Zustand mit Zuckerperlen etc. dekorierst.




Brotgesichter

 

Die Brotgesichter sind

für Kinder ab 1 Jahr geeignet

 

ZUTATEN (für 4 Personen)

  • 8 Scheiben Brot
  • 4 Scheiben Käseaufschnitt
  • 4 Scheiben Wurstaufschnitt
  • Paprika in Streifen
  • Gurken in Scheiben
  • Radieschen in Scheiben
  • Kresse (alternativ: krause Petersilie) 

Dieses Rezept war teil unserer 
Elternchallenge mit familieordentlich

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Nicole Weiss 

Nicole (36) ist Mutter von 3 Kindern. Die gelernte Wirtschaftsübersetzerin befindet sich aktuell in Elternzeit, welche sie am liebsten im Garten verbringt. Dieses Rezept stammt aus ihrem Elternratgeber "Familie Ordentlich", in dem Sie nützliche Tipps & Tricks verrät, wie sich der Familienalltag einfacher gestalten lässt.

Blog:   familieordenlich.de

Instagram:   familieordenlich


ZUBEREITUNG

  1. Belege die Brotscheiben mit Wurst bzw. Käse.
  2. Dekoriere aus dem fertig geschnittenen Gemüse Gesichter aufs Brot
    (z.B. Paprika für Mund/Augenbrauen, Gurken und Radieschen für Augen).
  3. Verfeinere Dein Gesicht zum Schluss mit wilden Haaren aus Kresse/Petersilie.

Hinweis

  • Zubereitungszeit ca. 10 Min
  • Selbstverständlich kann je nach Geschmack auch ein Brotaufstrich,
    sowie anderes Gemüse verwendet werden. Sei einfach kreativ!