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Drinks





Holunder Sirup

 

Der Holunder Sirup ist in kleinen Mengen
für Kinder ab 1 Jahr geeignet.

 

ZUTATEN

  • 20-30 Holunderblüten Dolden
    (je nach Größe)
  • 3 l Wasser
  • 2 kg Zucker 
  • 3 Zitronen (unbehandelt)

optional:

 

Dieses Rezept stammt

aus unserer eigenen Küche

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ZUBEREITUNG

  1. Schneide die Holunderblütenstängel frisch vom Baum
    und befreie diese gegebenenfalls von Schmutz und Insekten. 
    Achtung:   Die Blüten müssen gleich verarbeitet werden, da sie schnell welk werden. 
  2. Stelle die Blütenstängel kopfüber in einen Topf mit hohem Rand. 
  3. Wasche die Zitronen, schneide diese samt Schale in Scheiben
    und gib diese auf die Holunderblüten. 
  4. Koch das Wasser zusammen mit dem Zucker in einem zweiten Topf auf,
    bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und rühre die Zitronensäure unter. 
  5. Giess die Zuckerlösung über die Blüten und Zitronen 
    und lass das ganze für mind. 5 Tage abgedeckt stehen. 
  6. Filter die Blüten und Zitronen aus dem fast fertigen Sirup 
    und koche diesen nochmals auf. 
  7. Fülle den noch heißen Sirup in Flaschen und stelle diese kurz auf den Kopf, 
    damit das dabei entstehende Vakuum die Flasche sicher verschließt. 

Hinweis:

  • Der Sirup hält sich an einem dunklen, kühlen Ort bis zur nächsten Holunder Ernte. 
  • Zusammen mit Minder

REZEPTVORSCHLÄGE

  • Holunderlimonade: Holundersirup mit Mineralwasser
  • Hugo: Holundersirup mit Sekt, weißer Limonade & frischer Minze
  • HOLUNDER KÜCHLEIN mit Zucker & Zimt

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Grüner Gemüse-Smoothie

 

Der Rohkost Drink ist 

nicht für Kinder unter 4 Jahren geeignet

  

ZUTATEN für 1 Portion (ca. 125 kcal):

  • 100g Grünkohl
  • 100g Brokkoli
  • 500ml Wasser
  • 1 Apfel (ca. 130g)
  • Ingwerwurzel (ca. 2cm)

Dieses Rezept stammt aus unserem 

Produkttest NATURREIN STOFFWECHSELKUR 

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Naturrein

Naturrein ist eine Marke der deutschen KFF Naturprodukte GmbH mit Sitz in Dreikirchen. Dieses Rezept stammt aus dem Diättagebuch der naturrein Stoffwechselkur und soll Kunden beim Abnehmen unterstützen. Wir haben die Kur im Rahmen eines Produkttestes geprüft.

Homepage:   naturrein.bio

Instagram:   @naturrein.bio


ZUBEREITUNG

  1. Wasche zunächst den Grünkohl und trockne ihn etwas ab.

  2. Putze den Brokkoli und wasche ihn ebenfalls. 
  3. Schäle den Ingwer und schneide ihn ihn grobe Stücke. 
  4. Wasche den Apfel, entkerne ihn und schneide ihn samt Schale in kleine Stücke.
  5. Gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere sie miteinander.
  6. Fülle dann etwa 500ml Wasser hinzu und püriere alles erneut bis eine feine Masse entsteht.





"Für Kinder ist das Beste gerade gut genug." 

(Johann Wolfgang von Goethe)


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