Ein Gesunder babySnack für Zwischendurch

breifreie baby-Snack Rezepte






Apfel-Birne-Vollkorn-Babykekse

 

Die Apfel-Birne-Vollkorn-Babykekse sind 

ab dem ersten Zahn geeignet.

 

ZUTATEN

  • 200 g Vollkornmehl

  • 75 g Butter

  • 50 g Apfel- oder Birnendicksaft

  • 50 g Rapsöl

ZUBEREITUNG

  1. Verknete alle Zutaten zu einem Teig
    und lass diesen etwa 10 Minuten im Kühlschrank ruhen
  2. Rolle den Teig aus und stich mit Plätzchenaustechern Kekse aus.
  3. Backe die Kekse bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten.

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Kerstin
Kerstin (30) ist zweifache Mama (6 +9 Monate) in Elternzeit. Wenn sie nicht gerade in der Reha-Klinik arbeitet backt und kocht die Naturbegeisterte gern und betätigt sich kreativ. Auf ihrem Profil @babyjahre berichtet sie über ihre Erfahrungen aus der Schwangerschaft und den ersten Lebensjahren.

Instagram:   @liolou1117

 

 



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Banane-Dinkel-Vollkorn-Babykekse (mit Birne-Himbeeren-Brei)

 

Die Banane-Dinkel-Vollkorn-Babykekse sind
für Babys ab dem 8. Monat geeignet.

 

ZUTATEN Kekse

  • 1 kl. Glas Schmelzflocken 
  • 1 kl. Glas Dinkelvollkornmehl 

  • 2 Bananen

  • ½  TL Backpulver 

  • 1 EL Olivenöl 

  • 1 Prise Zimt (optional)

Der Birne-Himbeeren-Brei ist 
für Kinder ab 6 Monaten geeignet.

 

ZUTATEN Obstbrei 

  • 2 kl. Birnen (z.B. Red Clapper) 
  • 10 Himbeeren 

  • 50 ml Apfelsaft

 

Eine REZEPTEMPFEHLUNG von Melanie Konuk

Melanie (31) ist Mama von 3 Kindern. Ihr größtes Hobby ist es für Groß & Klein zu kochen, wobei sie sich besonders der orientalischen Küche verschrieben hat. Ihre Geheimnisse aus 1001 Nacht verrät sie auf ihrer Facebook Seite. 

Instagram:   @aufdemteller

Facebook:   abidaskitchen00


ZUBEREITUNG Banane-Dinkel-Vollkorn-Babykekse

  1. Zerdrücke die Bananen und verknete sie mit den restlichen Zutaten. 
  2. Bemehle eine Arbeitsfläche und rolle den Teig etwa 0,5-1 cm dick aus.

  3. Stich mit einem Plätzchenausstecher beliebige Formen aus.

  4. Backe die Kekse bei 180° Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten.

ZUBEREITUNG Birnen-Himbeer-Brei

  1. Wasche das Obst, entkerne die Birnen und schneide diese in kleine Würfel.
  2. Gib das Obst mit dem Apfelsaft in einen Topf 
    und koche alles bei mittlerer Hitze und verschlossenem Deckel gar.
  3. Fange den Fruchtsaft in einem Glas auf.
    Tipp:   Mit etwas Wasser verdünnt, kannst Du diesen als Getränk servieren.  
  4. Passiere das weich gegarte Obst durch ein Sieb und lasse den Obstbrei etwas abkühlen.





"Für Kinder ist das Beste gerade gut genug." 

(Johann Wolfgang von Goethe)


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